Det sker på Elverdamskroen

Kroen åbner et kvarter før det annoncerede tidspunkt

Bordbestilling tlf.: 59185072

 *****

Fredag den 18. maj kl. 18.30

UDSAT TIL SENERE

Vinhuset Importante ved Søren Fogde afholder vinsmagning

Muslingesuppe med rejer

10 Verdejo 2010 Rueda, Spanien

***

Laks i Rosévin med skovsyre

VA. Vina aljibes Rosé 2010, Spanien

***

Perlehøne med basilikum og diverse grønt

Apricus 2010 Ribera del Duero, Spanien

***

Et udvalg af europæiske oste

Castillo de Monesma Reserva 2006, Spanien

***

Kr. 450,00 inklusive 1 glas af hvert til maden samt vinsmagning

Søren Fogde fortæller om de enkelte vine

*****

Fredag den 25. maj kl. 18.30

Ny stor støtteaften for Elverdamskroen

Ærtesuppe med kongerejer

***

Indbagt torsk med pickles

***

Landkylling med variation over brøndkarse

***

Et udvalg af europæiske oste

***

Bagt chokolademousse men grønt æble

***

Kr. 680,00 inklusive vinmenu

Kroen giver kaffen

*****

Søndag den 27. & mandag den 28.maj kl. 13.00 - 15.00

Pinsebuffet med 8 retter

Kr. 195,00 pr. kuvert

*****

Torsdag den 31. maj kl. 17.30

Tomatsuppe og Forloren hare

Kr. 145,00 - også ud af huset

*****

Fredag den 8. juni kl. 18.30

I et samarbejde mellem Elverdamskroen & Vinhylden afholdes

Stor vinsmagning med flg. menu og vine:

Asparges med æg, kapers, persille og brunet smør

Riesling "Eichelberg" 2009 (Medaille d`Argent)

***

Laks i Gewurtztraminer med skovsyre

Gewurtztraminer "Spitzheck" 2010

***

Andelever-terrine med urter og bærpickles

Fleurie 2009, Cru de Beaujolais

***

Perlehøne med timian

Gigondas 2010, Domaine Palon

***

Kr. 450,00 inklusive 1 glas af hver vin til menuen

Ghita og Peter Johansen fortæller om vinene

I prisen indgår også en vinsmagning med Vinhyldens andre vine

*****

Fredag den 15. juni kl. 18.30

Fiskebuffet med minimum 10 retter

Kr. 220,00 pr. kuvert

*****

Søndag den 17. juni kl. 13.00 - 15.00

Asparges-frokost med 3 retter

Kr. 195,00 pr. kuvert

*****

Årets kokkeskole på Elverdamskroen

tirsdag den 19. juni kl. 17.30:

Jan Cocotte Pedersen gennemgår aftenens menu

Du melder dig til holdet, der laver netop den ret, du helst vil lave

Så går vi i køkkenet og laver nedenstående menu

*****
Tun-carpaccio

Tølløse Slots Avlsgaard

*****
Muslingesuppe med krydderurter
Ortega 2009, Dom. Aalsgaarde

*****
Hjemmerøget and med waldorfsalat
Rose 2010 fra Frederiksborg Vin
*****
Variation over frilandsgris
Te´te de Couvée 2010 fra Frederiksborg Vin

*****

Karamel panna cotta med figner Suzette

Dansk desertvin

*****

Kr. 650,00 inklusiv et glas dansk vin pr. ret

Prisen inkluderer øl, vand og ”Husets vin” under madlavningen

*****

Tilmelding til denne fantastiske aften: Tlf. 59185072

*****

Bestilling tlf.: 59185072